Showing posts with label jerman. Show all posts
Showing posts with label jerman. Show all posts

Tuesday, October 25, 2011

Halal - Haram: Dr.Oetker-Produkte

http://forum.misawa.de/showthread.php/9264-Dr.Oetker-Produkte
Dr. Oetker Artikel des Nährmittel-Bereichs, deren Rezeptur frei ist von ( i.S. von nicht enthalten als Zutat ) (Stand 10/2009):
- Zutaten vom Schwein ( im Nährmittelbereich ausschließlich Gelatine )
- Alkohol ( Spuren von Alkohol sind in Klammern hinter dem Produkt aufgeführt )


Weinstein Backpulver
Trockenbackhefe
Hefeteig Garant
Bourbon Vanille-Zucker
Bio Bourbon Vanille-Zucker
Bourbon Vanilleschote
Vanillin – Zucker
Tortenguss klar
Tortenguss gezuckert klar
Tortenguss rot
Tortenguss gezuckert rot
Tortenguss Erdbeer
Sahnesteif
Gustin Speisestärke
Fruttina Zitronen-Geschmack
Käsekuchenhilfe
Backfeste Pudding Creme
Vanilla Tortencreme
Mousse au chocolat Tortencreme
Käse-Sahne Tortencreme
Erdbeer-Sahne Tortencreme
Schoko-Sahne Tortencreme

Gelatine Fix (enthält 0.1% Ethylalkol )
Zitronen - Aroma
Bittermandel Aroma
Rum - Aroma
Rum Aroma (30ml)
Finesse Natürliches Orangenschalen - Aroma
Finesse Geriebene Zitronenschale
Original Pudding Vanille-Geschmack
Original Pudding Sahne-Geschmack
Original Pudding Mandel-Geschmack
Original Pudding Grieß
Original Pudding Erdbeer-Geschmack
Original Pudding Schokolade
Bio Pudding Schokolade
Bio Pudding Bourbon Vanille
Gala Feiner Schokoladen-Pudding
Gala Sahne-Pudding
Gala Bourbon-Vanille
Gala Karamell
Pudding aus Raspeln - Vollmilch Schokolade
Pudding aus Raspeln - feinherb
Pudding aus Raspeln - Bourbon Vanille
Gala Mandella Schoko-Mandel
Gala Mandella Vanille-Mandel

Garant Vanille-Geschmack
Garant Schokolade
Garant Grieß Pudding
Süßer Moment Vanille-Geschmack
Süßer Moment Grießbrei Vanille-Geschmack
Süßer Moment Schokolade
Süßer Moment Milchshake Banane
Süßer Moment Milchshake Erdbeere
Süßer Moment Milchshake Vanille-Geschmack
Paradiescreme Vanille - Geschmack
Paradiescreme Schokolade
Paradiescreme Zitronen - Geschmack
Paradiescreme Stracciatella
Paradiescreme Sahne-Karamell-Geschmack
Paradiescreme Pfirsich - Geschmack
Paradiescreme , Nougat mit Nougatsplits
Paradiescreme des Jahres, Feinherbe Schokolade
Himbeer Creme ( Saisonartikel Sommer 2009 )
Erdbeer Creme ( Saisonartikel Sommer 2009 )
Kirsch Creme ( Saisonartikel Sommer 2009 )
Galetta Schokolade
Galetta Vanille – Geschmack
Creme Tiramisu
Creme Stracciatella
Mousse Zitrone
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat fein herb

Mousse a la Vanille
Panna cotta
Götterspeise Instant, Kirsch - Geschmack
Götterspeise Instant Waldmeister – Geschmack
Rote Grütze Himbeer-Geschmack
Rote Grütze Himbeer-Geschmack, mit Sago
Kaltschale Himbeer - Johannisbeer
Kaltschale Erdbeere
Kaltschale Ananas - Maracuja – Geschmack
Aranca Zitronen - Geschmack
Aranca Mandarinen - Geschmack
Aranca Aprikose – Maracuja
Quarkfein Vanille - Geschmack
Quarkfein Erdbeer - Geschmack
Quarkfein Zitrone
Dessert Soße aus Raspeln - Bourbon Vanille
Dessert - Soße zum Kochen Vanille – Geschmack
Dessert - Soße ohne Kochen Vanille - Geschmack
Dessert - Soße ohne Kochen Schokolade
Vitalis Früchte Müsli ( 375g / 600g 1500g )
Vitalis Aprikosen Müsli ( 600g )
Vitalis Schoko Müsli ( 375g / 600g / 1500g )

Vitalis Knusper Schoko ( 375g / 600g 1500g )
Vitalis Knusper Schoko feinherb ( 600g )
Vitalis Knusper Müsli ( 375g / 600g / 1500g )
Vitalis Knusper Flakes ( 600g )
Vitalis Knusper Banane ( 600g )
Vitalis Knusper Honeys ( 375g / 600g )
Vitalis Joghurt Müsli ( 600g / 1500g )
Vitalis Schoko Müsli Kokos ( 600g )
Vitalis Schoko Müsli feinherb ( 600g )
Vitalis Schoko Müsli Kirsch ( 600g )
Vitalis Knusperkissen Schoko ( 425g )
Vitalis Crunchies Schoko ( 425g )
Vitalis weniger süß Knusper Erdbeer ( 600g )
Vitalis weniger süß Knusper Apfel ( 600g )
Vitalis weniger süß Knusper Pur ( 600g )
Vitalis weniger süß Schoko Müsli ( 500g ) (2009)
Vitalis weniger süß Knusper Früchte ( 500g ) (2009)
Vitalis Bio Früchte Müsli ( 425g )
Vitalis Bio Schoko Müsli ( 425g )
Vitalis Knusper Plus Double Chocolate (450g)
Vitalis Knusper Plus Honig-Mandel ( 450g )
Vitalis Knusper Plus Multi-Frucht (450g)
Einmachhilfe
Zitronensäure

Gelfix Classic 1:1
Gelfix Extra 2:1
Gelfix Super 3:1
Extra Gelierzucker 2:1
Gelierzucker für Erdbeer - Konfitüre
Super Gelierzucker 3:1
Diät Gelier Fruchtzucker
Süße Mahlzeit Milchreis nach klassischer Art
Süße Mahlzeit Milchreis Apfel-Zimt
Süße Mahlzeit Milchreis Vanille – Geschmack
Süße Mahlzeit Grießbrei Vanille - Geschmack
Süße Mahlzeit Grießbrei nach klassischer Art
Süße Mahlzeit Milchnudeln Vanille - Geschmack
Süße Mahlzeit Pfannkuchen
Süße Mahlzeit Schokino Püfferchen
Süße Mahlzeit Kaiserschmarrn nach klassischer Art
Süße Mahlzeit Apfel-Püfferchen
Süße Mahlzeit Hafergenuss mit Bourbon-Vanille
Süße Mahlzeit Bio Milchreis
Süße Mahlzeit Bio Grießbrei
Hefeteig
Streuselteig
Obstkuchenteig
Pizzateig italienischer Art
Zwiebelkuchen

Flammkuchen
Bio Schokino Kuchen
Bio Zitronen Kuchen
Schokino Kuchen
Käsekuchen
Gugelhupf
Kokos Kuchen
Zitronenkuchen
Marmor Kuchen
Nuss Kuchen
Schoko Kuchen
Zitronen - Wolke
Marmor - Wolke
Schoko - Wolke
Raffinesse Marzipan
Raffinesse Schoko Kuchen feinherb ( NEU )
Raffinesse Mohn
Raffinesse double chocolate
Muffins
Brownies
Schoko Muffins
Zitronen Muffins
Donauwellen
Spiegelei Kuchen
Kirschli Kuchen
Tortina Nuss Sand Kuchen

Käse-Sahne-Torte
Russischer Zupfkuchen
Kleine Kuchen Käse Streusel Kuchen
Kleine Kuchen Apfel Mandel Kuchen
Kleine Kuchen Schoko Kirsch Kuchen
Maulwurfkuchen
Erdbeer Quark Kuchen
Mandarinen Joghurt Kuchen
Himbeer Frischkäse Kuchen
Pfirsich Joghurt Kuchen
Frischkäse Torte
Tarte au Chocolat
Torta Tiramisu
Tarte au Citron
Rübli Kuchen
Ausstechplätzchen
Butterspritzgebäck
Kokos Makronen
Vanille Kipferl
Mohnwickel
Schoko Gewürzkranz
Schoko Mandel Kuchen mit Kirschen
Lillifee Muffins Vanille-Geschmack
Lillifee Erdbeer-Sahne-Torte
Lillifee Glitzerherz
Lillifee Cremepudding Vanille-Geschmack

Lillifee Erdbeer-Quark-Creme
Cap'n Sharky Schoko-Kuchen
Cap'n Sharky Muffins Vanille-Geschmack
Capt'n Sharky Cremepudding Schokolade
Capt'n Sharky Quark-Creme Vanille-Geschmack

Folgende Produkte des Dr. Oetker Tiefkühlkost- und Frischebereiches sind rezeptorisch frei von Schweinefleisch und Erzeugnissen aus Schwein sowie frei von Alkohol. Enthaltener Wein- oder Branntweinessig ist in Klammern hinter dem jeweiligen Produkt angegeben.

Durch Aromen (Alkohol als Trägerstoff) oder den natürlichen Gehalt von Früchten können Spuren von Alkohol im Endprodukt nicht ausgeschlossen werden
.
(Stand 10/2009):

Tiefkühlkostbereich:
Ristorante Pizza Formaggi & Pomodori
Ristorante Pizza Quattro Formaggi
Ristorante Pizza Funghi
Ristorante Pizza Tonno (Branntweinessig)
Ristorante Pizza Spinaci
Ristorante Pizza Mozzarella
Ristorante Pizza Vegetale (Branntweinessig)
Ristorante Pizza Vegetale Piccante (Branntweinessig)
Ristorante Pizza Biologica Mozzarella
Ristorante Pizza Mozzarella -50% Fett
Ristorante Pizza Piccola Mozzarella
Ristorante Pizza Piccolissima Mozzarella
Big Americans California (Branntweinessig)

Culinaria Turkish Lahmacun Style
Die Ofenfrische Vier-Käse
Die Ofenfrische Thunfisch (Branntweinessig)
Die Ofenfrische Mozzarella-Pesto
Die Ofenfrische Bolognese
Die Ofenfrische 3-Käse-Peperoni (Branntweinessig)
Bistro Baguette Bolognaise
Bistro Baguette Thon
Bistro Baguette Tomate-Fromage
Bistro Gourmet Baguette Bretagne (Branntweinessig)

Frischebereich :
Rote Grütze (500g)
Kirsch Grütze (160g / 500g)
Kirsch Grütze mit Vanille-Creme (160g)
Rote Grütze mit Bourbon-Vanille-Soße (160g)
Rote Grütze für Diabetiker mit Bourbon-Vanille-Soße (160g)
Wintergrütze Pflaume-Zimt mit Bourbon-Vanille-Soße (160g)
Wintergrütze Pflaume-Zimt (500g)
Bourbon-Vanille-Soße (250 ml)
Bourbon-Vanille-Soße 0,1% Fett (250 ml)
Sahne Pudding Bourbon Vanille (150g / 500g)
Sahne Pudding Vollmilch Schokolade (150g / 500g)
Sahne Pudding Grieß (500g)
Pur Choc Schokoladenpudding Ecuador mildfein (2x100g)
Pur Choc Schokoladenpudding Ghana feinherb (2x100g)
Pur Choc Schokoladenpudding Tansania edelbitter (2x100g)

Diät-Pudding Schoko (150g)
Diät-Pudding Vanille-Geschmack (150g)
Light-Pudding Schoko (150g)
Light-Pudding Vanille-Geschmack (150g)
Paula Vanille-Pudding mit Schoko-Flecken (4x125g)
Paula Schokoladen-Pudding mit Vanille-Flecken (4x125g)
Paula Milchcreme mit Schoko-Haselnuss-Flecken (4x125g)
Paula Joghurtdessert mit Erdbeer-Flecken (4x100g)
Paula Joghurtdessert mit Pfirsich-Flecken (4x100g)
Mousse Chocolat (100g)
Wölkchen Typ Cappuccino (125g)
Wölkchen Typ Sahne-Karamell (125g)
Wölkchen Schokolade-Haselnuss (125g)
Wölkchen Klassische Schokolade (125g)
Wölkchen Vanille-Geschmack (125g)
Diät-Wölkchen Schokolade (125g)
Diät-Wölkchen Vanille-Geschmack (125g)
Crème fraîche Classic (150g / 250g)
Crème légère (150g)
Crème légère cremig-flüssig (200ml)
Crème double (125g)
Dip légère Aioli (Weinessig)
Dip légère Paprika-Chili
Zaziki (200g) (Branntweinessig)
Frische Hefe (42g)

Thursday, December 30, 2010

Neng Iyam saba Mall

Kisah ini mirip sama kisahnya Kang Kabayan *lol*. Ceritanya waktu hari Senin yang lalu, kami harus mencari barang, yang adanya di toko besar di pusat kota sana. Karena sedang libur, sekalian deh pergi bareng sama anak-anak ke sana. *iyalah, kalau ditinggal di rumah dititip ke siapa coba?*. Sebenarnya toko yang kami kunjungi ini tidak tepat juga kalau disebut mall, ini hanyalah toko segala ada, mirip-mirip sama Matahari atau Yogya lah kalau di Bandung mah. Begitu kami masuk ke dalam toko, langsung melihat tangga berjalan yang saling silang mulai dari lantai paling bawah sampai lantai paling atas (total hanya 4 lantai saja). Kalau dilihat dari pinggir bawah, tentu saja yang kelihatan tangga bagian bawah yang rata dan mengkilap. Maryam langsung histeris,

"wuaaaaaahhhhhh, banyak perosotannya!!!" dengan muka melongo penuh takjub tea.
"wuaaaahhh... kita ada dimana ini, Mama?" tanya Nadin.
"Wuaaaahh... baguuuuusssss.. banyak glitze-glitzenya (mengkilap, kerlap-kerlip)" kata dua-duanya...
"Wuaaaaahhh.. tokonya bagus bangeeeeetttttt." lagi-lagi takjub.. :D
...dan masih banyak decakan kagum lainnya...

Ya ampuuuunnnnn.... saya ketawa terbahak-bahak dalam hati. Kata si akang, "waduh, untung kita bukan di Bandung nih sekarang... bisa-bisa orang bilang, ini anak datang dari Jerman, tapi kayak keluar dari hutan begini kalau masuk mall". hahahah...

Setelah dipikir-pikir, lagi-lagi saya baru sadar, kalau selama ini saya memang belum pernah jaraaaaaaaaaaang banget membawa anak-anak ke pusat perbelanjaan seperti hari itu. Ya, saya tipe ibu-ibu yang tidak suka belanja di akhir minggu, selain karena toko-toko penuh berjubel di hari Sabtu, hari itu adalah hari dimana kami semua bisa berkumpul di rumah, jadi enaknya dimanfaatkan untuk bermalas-malasan aja. Kalaupun keluar rumah, kami habiskan untuk bermain bersama, bukan belanja. Semua kegiatan belanja (baik belanja bahan makanan, pakaian, dll) saya lakukan di hari kerja, Senin sampai Jumat, itupun sebisa mungkin dilakukan saat anak-anak sedang di Kindergarten. Maklumlah, anak saya ada 3 dan masih kecil-kecil, kalau pulang sekolah mereka masih dibawa keliling-keliling belanja dulu.

Pulang dari Kindergarten biasanya kami langsung pulang ke rumah, kecuali kalau ada jadwal dokter. Tapi kalau musim panas, anak-anak biasanya ingin main dulu. Tempat mainnya juga sudah pasti ke Spielplatz (taman bermain) yang berserakan dimana-mana *foto Spielplatz bisa dilihat di gambar bawah, klik untuk memperbesar*. Hampir setiap blok dipastikan ada Spielplatz. Bahkan beberapa apartemen memiliki Spielplatz khusus untuk penghuninya.

Kondisi sebaliknya dapat kita temukan di Bandung (cuma kota ini yang bisa saya jadikan contoh, karena tidak pernah tinggal di kota besar lainnya). Di Bandung tampaknya taman bermain susah dicari, namun Mall bisa kita temukan (kasarnya) di setiap perempatan jalan. Waktu pulang 2 tahun lalu, kami menghitung ada (kalau tidak salah) 23 mall di Bandung. Ini bukan hasil kunjungan lho ngitungnya, tapi menghitung dari buku :D. Sedangkan di Munich (kota tempat kami tinggal), dengan luas hampir dua kali lipat Bandung, hanya memiliki 4 buah Mall saja (PEP, OEZ, Riem Arcaden, Marienplatz (yang ini sebenarnya lebih mirip pasar baru), ada yg lain lagi Muenchnerin? tolong tambahkan kalau ada yg lain ya.. ;) ). Itupun rasanya tidak semewah mall-mall di Indonesia. Fyi, Munich merupakan salah satu kota metropolitan di Jerman, sama lah kayak Jakarta, tapi kondisinya sungguh berbeda.

Oya, alternatif bermain yang lain, saat cuaca buruk, biasanya kami bermain di perpustakaan. Kalau saat liburan bagaimana? ya sama aja, kalau bapaknya libur, kami paling jalan-jalan ke Englischer Garten atau taman lainnya (fyi, taman di sini kalau dilihat dari luar kayak hutan lho! :D) atau bisa juga ke danau (di Munich banyak sekali danau). Kadang-kadang kami jalan ke kota juga. Tapi bisa dipastikan, kemanapun kami jalan, mainnya tetep di Spielplatz (kan ada dimana-mana :D). Saya berpikir, tampak bakal susah buat anak-anak kalau suatu hari nanti kami pulang ke Bandung. Saat di sini tempat bermain sangat mudah dicari dan gratis, di Bandung agak-agak susah dan harus bayar. Tapi mudah-mudahan nanti anak-anak tidak berubah menjadi anak mall. :D


Thursday, December 9, 2010

Breze HALAL

Breze merupakan salah satu roti khas dari daerah Jerman Selatan, roti ini mulai dibuat sejak abad ke-14. Di Munich, tempat tinggal saya biasa disebut Breze (tunggal)/Brezen (jamak). Di beberapa daerah lain, namanya bisa sedikit berbeda. Dalam Althochdeutsch disebut Brezitella, di daerah Bavaria dan Austria biasa juga disebut Bretzel, Brezl, dan juga Breze. Di daerah Wina biasa disebut Brezerl, di daerah Schwaben biasa disebut Brezet atau Bretzg/Bretzga (jamak) dan di daerah berdialek Badisch-Alemannischen lebih dikenal dengan nama Bretschl.* Atau dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama Pretzel.

Karena kami tinggal di sarangnya, maka roti ini bisa ditemukan dimana saja, di toko roti besar ataupun kecil, sudah seperti menu wajib tukang roti lah. Bahkan di pedagang makanan di atas kereta api pun, satu-satunya roti yang dijual adalah roti ini. Awalnya saya tidak suka dengan Breze, karena penampakannya yang cukup keras dan garam segede-gede gaban yang menghiasi permukaannya ditambah lagi dengan provokasi seorang ibu yang menyebut "saking kerasnya itu Breze, bisa dipakai untuk melempar anjing", cukup membuat selera untuk memakannya hilang. Tapi setelah di coba, tekstur dalamnya yang lembut-lembut kenyal, ditambah wangi dan rasanya yang cocok di lidah saya, cukup membuat saya ketagihan. Jika tidak merasa cocok dengan Breze normal (hanya dipakaikan garam), kita bisa memilih Breze lain yang sesuai selera, dari mulai yang dipakaikan butter, keju, bahkan berbagai macam kacang-kacangan. Oya, Breze juga bisa bikin perut kenyang tahan lama. Percaya atau tidak, si emang-emang kuli bangunan yang badannya segede-gede kingkong itu, makan siangnya cuma Breze lho.. (tapi gak tau ya habis berapa biji?) :D

Kalau ingat Breze, saya jadi ingat teman saya, Megumi namanya, dari Jepang tentu saja. Daripada membeli Butterbreze yang harganya dua kali Breze normal, dia lebih suka membeli Breze normal dan bawa butter sendiri, lalu dicolek-coleknya butter dengan potongan-potongan Breze dari tangannya. Ide bagus juga untuk menghemat.

Breze juga banyak disuka anak-anak, bahkan bayi yang belum genap satu tahun umurnya. Selain bentuknya yang mudah dipegang oleh tangan-tangan mungil, juga kenyal-kenyalnya yang enak dipakai mengasah giginya yang baru tumbuh. Anak-anak saya pun begitu, kecuali Ligar yang mengalami bibir jontor ketika pertama kali menjilatnya. Tapi alhamdulillah sekarang dia sudah bisa ikut makan juga.

Tiba-tiba, seorang teman mengingatkan saya bahwa Breze sebenarnya menggunakan Schweineschmalz (lemak babi) dalam pembuatannya. Setelah saya mencari-cari info (selain dari link yang dikirim teman saya), ternyata berita itu memang benar adanya. Kenapa baru tahu sekarang? kenapa tidak bertanya-tanya sejak dulu? bahkan kata salah satu teman saya, sebenarnya ini isu sejak dulu. Memang, sejak saya pertama kali datang ke Jerman, saya mendengar bahwa roti pun bisa jadi ada kemungkinan tidak halalnya. Tapi berdasarkan informasi dari seorang teman, toko roti M katanya aman, makanya saya selalu membeli roti di sana tanpa tanya-tanya lagi, ditambah lagi kondisi saya waktu itu yang gaptek dan gabah (gagap bahasa!)

Sekarang lain ceritanya ya, karena dulu cuma "katanya-katanya", tanpa tahu siapa yang menanyakan langsung, sekarang saya harus menanyakan sendiri sebelum membeli. Tapi berdasarkan pengalaman dengan kasus Ligar alergi, biasanya pelayan di toko roti tidak tahu apa-apa, bahkan roti A mengandung telur atau tidak pun, mereka tidak tahu, apalagi jika kita menanyakan lemak yang dipakai lemak babi atau tumbuhan? Makanya saya inisiatif untuk menanyakan langsung ke perusahaannya, kebetulan toko-toko roti yang biasa saya beli memang cabang-cabang dari toko roti besar, yang pasti rotinya sudah dibuat di pabriknya.

Bagaimana caranya? cukup mengandalkan google dengan bahasa Jerman pas-pasan saya. Perusahaan-perusahaan di Jerman hampir bisa dipastikan memiliki website. Makanya kita cukup mencari website perusahaan yang bersangkutan di google. Kalau sudah masuk, tinggal cari kontaknya, dan langsung kirim email pada pihak yang bersangkutan. Biasanya paling lambat keesokan harinya mereka sudah menjawab email kita. 

Berikut ini adalah hasilnya yang alhamdulillah mayoritas aman, untuk yang tertarik membaca suratnya, saya copy-paste di bagian paling bawah ;)

  1. Mueller --> Aman!
  2. Rischart --> Aman!
  3. Zöttl --> Aman!
  4. Muenchner Backstube --> Aman!
  5. Ditsch --> Aman!
  6. Muenchen-Baeckerei Günthner & Schmidt --> Aman!
  7. Brezelina --> belum jelas!
***********************************
Sehr geehrte Frau Martiana,

vielen Dank für Ihre E-Mail.

Mit Freude darf ich Ihnen mitteilen, dass bei der Müller- Brezenherstellung ausschließlich rein pflanzliche Rohstoffe eingesetzt werden.

Ich hoffe Ihnen mit dieser E-Mail weitergeholfen zu haben und wünsche Ihnen noch einen schönen Tag.

Mit freundlichen Grüßen
Ihr Kundenservice von MÜLLER-BROT
Harald D

***********************************

Sehr geehrte Frau Martiana,

vielen Dank für Ihre Anfrage und dass Sie sich damit an

Rischart`s Backhaus gewendet haben.

Ich kann Ihnen mitteilen, dass unsere Brezen und auch die

Brote, sowie alle anderen Backwaren kein Schweineschmalz enthalten.

Wir verarbeiten ausschließlich Butter und pflanzliche Fette.

Mit freundlichen Grüßen

Ihr Team von Rischart`s Backhaus“

Ursula Sch

Max Rischart's Backhaus KG

80469 München

***********************************

Sehr geehrte Frau Martiana,

 Ihr Frage klingt für unsere Bäcker sehr ungewöhnlich.
 Nein, weder in den Semmeln noch beim Brot wird (Schweine-)Schmalz verwendet.

 Mit besten Grüßen
Richard O
Bäckerei Zöttl 

***********************************

Sehr geehrte Frau Martiana,

unsere Produkte sowohl Brezen, Brotprodukte als auch Gebäck enthalten kein Schweineschmalz. Es werden nur Pflanzliche Fette verwendet.
Mit freundlichen Grüßen
i.A. Hiller 
Muenchner-Backstube

***********************************

Sehr geehrte Frau Martiana,

unsere Laugenprodukte sind frei von Schweineschmalz.

Mit freundlichen Grüßen
i.A. Nina E
Sachbearbeiterin Handel - Innendienst 
Brezelbäckerei Ditsch GmbH 

***********************************

Sehr geehrte Frau Martiana,

in unseren gesamten Produkten verarbeiten wir nur pflanzliche Fette.

Mit freundlichen Grüßen
Andreas G 
Muenchen-Baeckerei Günthner & Schmidt

***********************************

Sehr geehrte Frau Martiana,

wir werden gerne Ihre Anfrage prüfen und geben Ihnen dann umgehend Bescheid.
Mit freundlichen Grüßen
i. V. H Peters
Bavaria Food GmbH (Brezelina) 
***********************************

*diambil dari Wikipedia

Thursday, December 2, 2010

Tamu Istimewa

Hari ini kami kedatangan tamu istimewa. Kenapa Istimewa???
karena..
  1. dia hanya datang berkunjung sekali dalam setahun, setiap akhir tahun.
  2. yang dia kunjungi bukan hanya kami, tapi semua penghuni gedung tempat kami tinggal, bahkan gedung sebelah juga. :D
  3. orangnya egois. Serius!!! Pertama dia yang menentukan waktu kapan dia akan berkunjung dengan menuliskan tanggal dan jam pada kertas yang ditempel di pintu keluar dan lift, tanpa bertanya kami bisa atau tidak. Pokoknya HARUS BISA! Kalau tidak, berarti kami harus membuat janji khusus dengannya, tentu saja dengan membayar biaya ekstra. 
  4. dan juga rewel! Dia menuliskan list apa saja yang harus kami siapkan untuk menyambut kedatangannya di rumah kita. Intinya sih rumah harus beres, terutama di spot-spot yang akan dia kunjungi.
Oww..oww.. siapa dia????

Dia adalah petugas Jahresablessung. Petugas ini hanya bertugas mengganti meteran Heizung (pemanas ruangan) yang lama dengan yang baru, kemudian mencatat hasil pemakaian dari meteran lama. Hasil itung-itungannya akan keluar sekitar bulan April nanti. Saat itulah yang bikin lebih deg-degan, bak membuka surat balasan cinta, ini dapat uang kembali atau harus nombok ya??? Jadi di sini, kami membayar uang pemanas rutin setiap bulan dengan jumlah tertentu, tapi dihitungnya per tahun. Jadi di akhir tahun itu baru dihitung, kalau pemakaian lebih banyak dari yang kita bayar per bulannya, maka harus nombok. Tak hanya itu, cicilan bulanan untuk tahun berikutnya juga bakal dinaikkan sesuai dengan pemakaian kita di tahun tersebut. Dan hal sebaliknya terjadi kalau pemakaian ternyata lebih sedikit dari yang kita bayarkan. Prinsip yang sama juga berlaku untuk pemakaian listrik.

Di tahun-tahun sebelumnya, biasanya kami mendapat jadwal tengah hari, sekitar pukul 12-13, pas anak-anak sedang sekolah. Tapi kali ini kami kebagian jadwal sore, sekitar pukul 15-16. Jadi pagi-paginya saya beres-beres rumah sampe setengah mati gitu lah, berhubung pemanas ada di setiap ruangan, maka ke setiap ruang itu pula si emang akan datang.


Sepulangnya anak-anak dari sekolah, langsung saya sibukkan dengan membuat kue kering, biar mereka tidak berulah dulu sebelum si emang datang. Tapi apa hendak dikata, karena kami tinggal di lantai paling atas, maka kami orang terakhir yang dikunjungi. Sebelum si emang datang, anak-anak udah bosen dan cape katanya. Ya udah deh, biar Mamah lanjutin, tapi kalian bantuin menyimpan kuenya ke loyang ya.. kata saya, biar anak-anak masih tetap ngumpul di meja. :D

Saat bel berbunyi, semua langsung bubar. Mereka senang banget kedatangan tamu soalnya. Pas si emang masuk, itu yang namanya dibuntutin sama yang berdua itu.. hehehe... sampe si emang salah tingkah dibuatnya. Saya melanjutkan mencetak kue. Tiba-tiba Maryam datang,

"orangnya kemana-mana, Mamah.. sekarang lagi di kamar Mamah.. hihihih" cungar-cengir kegirangan, terus balik lagi lari menuju si Emang. Gantian Nadin yang datang,
"Sekarang lagi di jamban.. huehehehhe." sambil setengah berbisik.. padahal kalo teriak juga si Emang gak bakalan ngerti. Dan dia pun kembali membuntuti.. :D

Trus tiba2 dua-duanya datang sambil berlari, "sekarang dia ke sini!! ke sini!!"
hahaha... sakit perut saya nahan ketawa.. Kalau ketawa, nanti disangkanya ngetawain si emang lagi.. Dan akhirnya, si emang pun selesai. Ya, kunjungannya hanya sebentar, paling 15 menit gitu, persiapannya yang lama.. Doh, tinggal nunggu hasilnya ini.. Tahun kemarin sih kami berhasil nih diet Heizung, tapi gak tahu tahun ini.. Winternya duingiiiiiiinnnnnn euy!!

Sunday, October 17, 2010

Studentenfutter

Kebetulan apel yang saya beli sedang ada hadiahnya, sebungkus kecil Studentenfutter. Melihatnya, saya jadi ingat kembali kejadian ketika pertama kali saya mengenalnya. Waktu itu kami sedang kumpul-kumpul di rumah mbak Amik. Tiba-tiba mbak Amik menyuguhkan cemilan kedua putranya, "Ini nih Studentenfutter". Dan saya pun tertawa geli. Kenapa? karena Futter (dalam kepala saya) identik dengan makanan untuk binatang (parab mun dina bahasa Sunda mah).

Apakah itu Studentenfutter (makanan mahasiswa)? Studentenfutter adalah makanan yang terdiri dari campuran buah-buahan kering (biasanya kismis) dan kacang-kacangan tanpa garam (biasanya terdiri dari kacang mete (Cashewkernen), kacang tanah (Erdnüsse), kacang Brazil (Paranüsse), kacang kenari (Walnüsse), Hazelnut (Haselnüsse), dan kacang almond (Mandel)).

Nama ini bisa jadi diambil dari kemampuannya untuk meningkatkan konsentrasi. Bisa juga karena kandungan karbohidratnya yang mudah dicerna, seperti juga kandungan zat besi dan asam lemak omega 3 yang ada di dalamnya.

Hm.. meski saya bukan mahasiswa lagi, boleh donk saya ikut-ikutan makan cemilan sehat dan enak ini.. hmmm... mmm... kriuuk.. kriuuukk.. *penuh konsentrasi menghabiskan isi bungkus Studentenfutter*

*gambar diambil dari sini

Monday, August 16, 2010

Bendera Indonesia

Ajang pertandingan olahraga ternyata bisa menjadi wahana mengenal bendera untuk anak-anak. Kalau diingat-ingat, begitulah saya waktu kecil, bisa hapal bendera negara-negara di dunia dari menonton olimpiade ataupun piala dunia. Nadin sudah sejak 2008 mulai mengenal bendera Jerman dan Indonesia, itupun gara-gara ada piala Eropa. Di piala dunia kemarin, dia mulai penasaran dengan bendera-bendera negara lainnya. Beberapa ada yang dia hapal pada akhirnya. Maryam? diapun ikut-ikutan.. tapi kadang masih suka ngasal, kadang betul kadang salah, bahkan untuk bendera Jerman, apalagi Indonesia yang tidak terlibat di ajang piala dunia. Sampai...

..hari ini ketika kami sedang berjalan menuju perpustakaan, tiba-tiba dia teriak, "bendera Jerman!".
"Mana?" kata Nadin.
"Itu!" sambil menunjuk ke satu arah.
Dan ketika kami menoleh, benar saja, di salah satu balkon rumah masih terpasang satu bendera Jerman. Wow, kejutan! Berarti dia sekarang sudah tahu betul warna bendera Jerman.

Penasaran, saya coba tes dengan warna bendera negaranya.
"Kalau bendera Indonesia Maryam tahu gak?"
dia terdiam.. lalu menggelengkan kepalanya.
"kalau bendera Indonesia warnanya merah sama putih" jawab saya.
"merah sama putih???!!! iyyyeee.. merah sama putih jadi pink! Maryam suka warna pink! Maryam suka bendera Indonesia!"
"bukan pink, warnanya bendera Indonesia itu merah sama putih." kata saya menegaskan.
"iya, warnanya merah sama putih.. jadi pink.. kalau merah sama biru jadi ungu!" jawabnya.
lho.. lho.. kok jadi main campur-campur warna sih?? *garuk2 kepala*

Akhirnya dia baru mengerti setelah ditunjukkan gambarnya. Hm.. kecewa gak yah dia kalau bendera negaranya nggak jadi pink? :D

Monday, May 25, 2009

Imunisasi

Minggu lalu kami bertiga pergi ke dokter anak untuk melakukan imunisasi. Maryam mendapatkan vaksin hepatitis A + B yang terakhir (ketiga), dan Nadin mendapatkan vaksin Meningokokken. Alhamdulillah anak-anak tidak menangis, mereka malah senang dan bahagia mendapat hadiah kecil dari dokternya (stempel dan tato) :D

Bagaimana  anak-anak bisa mendapatkan vaksin hepatitis A dan B sekaligus? padahal hepatitis B merupakan salahsatu vaksin yang ditanggung asuransi. Ini semua berkat anjuran dari dokter anaknya sejak vaksin pertama dulu.

Di Jerman, vaksin pertama diperoleh ketika bayi berusia dua bulan. Vaksin ini merupakan vaksin simultan, gabungan dari beberapa macam vaksin. Ada dua macam yang ditawarkan oleh dokter anak. Ada yang di sebut 6 Fach Impfung, terdiri dari Tetanus, Diphtherie, Pertussis, Haemophilus influenza b (Hib), Hepatitis B dan Poliomyelitis. Dan ada yang disebut 5 Fach Impfung, yang terdiri dari vaksin-vaksin di atas, kecuali Hepatitis B. Saya sendiri waktu itu bingung, akhirnya saya konsultasikan langsung dengan dokternya, lebih baik ambil yang mana. Menurut dokter anak tersebut, karena kami berasal dari Indonesia, dimana anak-anak kami membutuhkan vaksin Hepatitis A (yang harus bayar sendiri), maka sebaiknya saya mengambil yang 5 Fach Impfung, biar lebih murah. Waktu itu saya pikir, harga vaksin hepatitis A+B lebih murah dibandingkan dengan vaksin hepatitis A saja. Ternyata, setelah berdiskusi dengan seorang teman yang mengambil 6 Fach Impfung dulunya, lebih murahnya bukan dari harga vaksinnya. Harga vaksin justru lebih mahal sedikit, tapi hepatitis A+B tidak perlu lagi membayar ongkos suntik ke dokternya.

Vaksin jenis pertama ini dilakukan sebanyak tiga kali, dengan jarak minimal masing-masing 4 minggu (usia 2, 3 dan 4 bulan). Tahun 2007, ketika Maryam lahir, ada vaksin baru, Pneumokokken dan Meningokokken. Jadi, ketika paha kanan disuntik 5 Fach Impfung, paha kiri disuntik Pneumokokken. Jadi, pada 3 vaksin pertama, si anak mendapat dua suntikan sekaligus.

Vaksin berikutnya di bulan ke-13, yaitu MMR, dilakukan sebanyak dua kali dengan jarak minimal 4 minggu. Dan 4 minggu kemudian dilakukan pengulangan 5 Fach Impfung + Pneumokokken.

Setelah semua vaksinasi wajib selesai, barulah vaksin Hepatitis A bisa diberikan ke anak. Vaksin ini memang baru bisa diberikan setelah anak menginjak usia 1 tahun. Dilihat dari riwayat Nadin dan Maryam, ternyata vaksin ini diberikan 2 kali dalam jarak 1 bulan, yang ketiganya diberikan 6 bulan setelah vaksin kedua. Vaksin ini juga merupakan beban sendiri alias tidak termasuk yang ditanggung asuransi. Dan beruntungnya saya, karena awalnya saya mengambil 5 Fach Impfung, maka vaksin kali ini gabungan antara hepatitis A dan B, jadinya biaya suntiknya ditanggung asuransi :D

Imunisasi berikutnya untuk Nadin tahun 2011 (Diphtherie-Tetanus-Pertussis-Hib) dan 2016 (Poliomyelitis). Sedangkan untuk Maryam, tahun 2013 (Diphtherie-Tetanus-Pertussis) dan 2018 (Poliomyelitis).

Sebenarnya Nadin mendapatkan vaksinasi lain selain yang diatas, yaitu Zeckenimpfung. Dia memperoleh vaksinasi ini di tahun kedua usianya, berselingan dengan vaksin Hepatitis A + B. Anehnya Maryam tidak disarankan mendapatkan vaksin ini. Ternyata, saya baru tahu dr Mpok Aas dan Mbak Echa, bahwa memang perkembangan Zecke ini bisa berbeda setiap tahunnya. Seperti tahun ini misalnya, menurut dokter anak saya, Munich tidak termasuk daerah rawan Zecke. Makanya, kalau kami hanya akan tinggal di Munich dan sekitarnya selama musim panas ini, Maryam tidak memerlukan Zeckenimpfung. Tapi kalau kami berencana wanderung ke Bodensee atau Schwarzwald (misalnya), maka kami sangat disarankan untuk mengambil vaksin tersebut.

Wednesday, April 22, 2009

Kejutan Multibahasa

Tak pernah terbayang dalam benak kami, kalau kami akan membesarkan anak-anak kami dengan banyak bahasa (multilingual). Keberadaan kami yang sampai saat ini masih terdampar di negeri oranglah, yang akhirnya membuat anak-anak belajar lebih dari bahasa ibunya. Sayangnya, saya terlalu percaya diri untuk mendidik anak-anak dengan 'cara saya', yang membuat saya akhirnya kurang peduli dengan teori-teori yang sebenarnya banyak bertebaran di internet. Akibatnya, saya baru menyadari akhir-akhir ini, ternyata banyak kesalahan yang saya lakukan di masa lalu. Tapi hal ini menjadi pelajaran untuk saya dalam mendidik anak-anak saya selanjutnya.

Melihat kondisi bahasa daerah kami yang semakin memburuk setiap harinya, kami bertekad semenjak putri pertama kami lahir, untuk mengajarkan dia bahasa daerah (Sunda) sebagai bahasa pertamanya. Bahasa Indonesia akan kami biarkan dia mendapatkannya dari lingkungan dan sekolah. Ternyata, lingkungan di sini kurang mendukung untuk membiarkan si anak belajar bahasa Indonesia dengan sendirinya. Intensitas pertemuan dengan orang Indonesia tidaklah cukup untuk membuat anak bisa belajar bahasa Indonesia dari mereka. Sehingga kemampuan bahasa Indonesia Nadin sangatlah minim, ditambah lagi banyak yang tidak bisa berbahasa Sunda. Saya menjadi sedikit khawatir, Nadin menjadi kurang percaya diri karena bahasa yang dia kuasai ternyata berbeda dengan orang Indonesia lainnya. Akhirnya ketika dia berusia sekitar dua tahun, saya mulai mengintensifkan berbicara dalam bahasa Indonesia dengannya. Bahasa Sunda juga tidak dihilangkan, masih tetap dipakai. Saya usahakan untuk berbicara satu kalimat penuh dalam bahasa Sunda.. atau satu kalimat dalam bahasa Indonesia. Maksudnya agar si anak tidak mencampuradukkan kedua bahasa tersebut. Tapi (mungkin) memang dasarnya saya kalau bicara bahasanya amburadul, bahasa Indonesia yang kesunda-sundaan.. atau bahasa Sunda yang keIndonesia-Indonesian, meskipun saya sudah berusaha untuk menyusun kalimat sesempurna mungkin, ternyata yang tertangkap sama anak justru yang amburadul itu.

Ketika Nadin memasuki taman kanak-kanak di usianya yang ketiga, dia mulai belajar bahasa asing, yaitu bahasa Jerman, yang memang menjadi bahasa pengantar di sekolahnya. Meski kemampuan bahasanya NOL ketika memasuki TK, alhamdulillah dia bisa menyesuaikan diri dengan lingkungan. Kemampuan bahasa Jermannya makin bertambah dari hari ke hari. Meski sampai saat ini dia belum selancar teman-teman sebayanya dalam berbicara bahasa Jerman, tapi dia masih bisa 'hidup' di sekolahnya..

Di usianya yang keempat, dia mulai bisa membedakan.. mana yang bahasa Indonesia, mana yang bahasa Jerman, juga kapan, dimana dan dengan siapa dia harus menggunakan bahasa-bahasa tersebut. Hal ini baru saya sadari ketika saya membawanya ke dokter anak untuk melakukan U8. Saya juga mulai mengenalkan keberadaan bahasa Sunda. Sebelum-sebelumnya saya hanya bicara saja dalam bahasa Sunda, tapi tidak pernah bilang ke Nadin bahwa ini adalah bahasa Sunda. Sekarang dia mulai tahu, bahwa sekarang di rumah dia menggunakan dua bahasa. Dan dia mulai mengelompokkan kosakata-kosakata yang dia tahu ke dalam bahasa Sunda dan Bahasa Indonesia. Misalnya:
"Mama, kalau 'hideung' bahasa Sunda atau bahasa Indonesia?"
"Bahasa Sunda"
"Bahasa Indonesianya apa?"
"Hitam."
"Kalau blablabla...?"
dst.. dst..

Sejak kecil, Nadin senang sekali main game di Internet. Dan kebanyakan situs-situs yang menyediakan game yang paling beragam dan menarik untuk anak-anak menggunakan pengantar bahasa Inggris. Saya sendiri tidak pernah mengajarkan bahasa Inggris pada Nadin, saya pikir 3 bahasa pokok untuk saat ini cukup. Bahasa Inggris, meskipun bahasa Internasional, biarkan dia mempelajarinya saat waktunya tiba, kelak. Tanpa disangka-sangka, ternyata dia bisa juga menangkap beberapa kata dari yang sering dia dengarkan di situ. Misalnya: tiba-tiba suatu hari dia bilang, "Mama.. bunga itu kalau bahasa Inggris flower..". Di lain waktu, dia menemukan kata lain, dan dilaporkan lagi.. "Mama, kalau kucing itu bahasa Inggrisnya Cat.". Dan masih ada beberapa kosakata lagi yang dia kenal...

Akhir-akhir ini, Nadin sering sekali memberi kejutan seputar bahasa. Misalnya:
*****************************
ketika saya menonton drama korea atau Jepang, tanpa sengaja dia ikut mendengarkan. Diapun bertanya, "ini bahasa apa sih, Mama? Kok kayak bahasa Indonesia ya??". "Oh.. bukan.. ini mah bahasa Korea/Jepang.". Untung komentar berikutnya cuma.. "ooh..". Bukan "bahasa Koreanya kaos kaki (misal) apa?".
*****************************
Satu kali kami menonton Video Barney di Youtube, yang tentu saja memakai bahasa Inggris. Tiba-tiba dia berkomentar,
"Mama, Barney pinter ya?!"
"Oya?"
"Iya, Barney bisa ngomong bahasa Indonesia, bahasa Jerman sama bahasa Inggris"
Saya bengong.. dan kemudian barulah ingat, kalau dia pernah dipinjamkan VCD Barney yang dialihsuarakan ke bahasa Indonesia.. dia juga suka main game Barney dengan pengantar bahasa Jerman.. dan saat itu, kami sedang menonton video Barney dengan lagu bahasa Inggris. Halah.. saya kok gak pernah kepikiran kalau si Barney ini pinter bisa multilingual ya?!
*****************************
Suatu hari tiba-tiba dia memulai pembicaraan.
"Mama, kalau hiji, dua, tilu, .., sapuluh itu bahasa Indonesia. Kalau satu, dua, tiga, ..., sepuluh, itu bahasa Sunda."
*kaget* "Oo.. bukan, kebalik sayang.. hiji dua tilu itu bahasa Sunda... kalau satu dua tiga bahasa Indonesia."
Sejak ini, dia menjadi sering menanyakan mana yang bahasa Sunda.. dan mana yang bahasa Indonesia.
*****************************
Kesalahan paling fatal yang pernah saya lakukan, ketika dia kecil (kurang lebih usia satu tahun dsk), saya mengajarkan bahasa yang paling mudah untuknya. Tidak konsisten bahasa yang sebenarnya ingin saya ajarkan. Kenapa? Saat itu, sebagai orang tua dari anak pertama, rasanya saya selalu geregetan menunggu setiap tahap perkembangan anak. Termasuk dalam perkembangan bicara. Dan bodohnya saya waktu itu, saya menilai ada beberapa kata tertentu yang terlalu sulit untuk dia ucapkan (padahal sebenarnya tidak ada yang sulit bagi si anak.. mereka hanya perlu waktu). Akhirnya saya mengajarkan kata-kata yang menurut saya mudah untuknya. Misalnya: tikus dan beurit (bahasa Sunda), saya rasa terlalu sulit untuk lidah Nadin, maka saya mengajarkan kata 'Maus' padanya. Dan kata itu terbawa sampai sekarang, meski saya sudah 'insyaf', di luar kesadaran saya. Karena kata 'Maus' memang sering digunakan untuk menyebut salah satu tokoh kartun, bukan tikus beneran. Akibatnya, beberapa waktu lalu, Nadin berkesimpulan bahwa tikus dalam bahasa Indonesia, Sunda, Inggris dan Jerman adalah sama, yaitu 'Maus'. Tanpa angin dan hujan, saya pun merasa seperti disambar petir... Ini benar-benar kesalahan terbesar yang pernah saya lakukan, tamparan paling keras untuk saya dalam mengajarkan bahasa ke anak. Akhirnya saya jelaskan kata tersebut dalam bahasa-bahasa yang dia kenal. Dan alhamdulillah, dia bisa mengerti. Untunglah...

Dari pengalaman-pengalaman tersebut, ada beberapa catatan yang patut saya garis bawahi untuk mengajarkan bahasa ke anak-anak saya selanjutnya:
  1. Jangan pernah menganggap kurang kemampuan si anak. Mereka sebenarnya jauh lebih pintar dibandingkan orang tuanya. Sesusah apapun kata yang harus diajarkan ke mereka, mereka pasti bisa mengikuti.
  2. Jangan pernah mencampuradukkan bahasa.

Sunday, April 12, 2009

bayar masing-masing yah..

Kemarin sore saya belanja ke warung dekat rumah, sendirian. Jadinya, sambil ngantri membayar, tanpa sengaja saya memperhatikan orang-orang di sekitar saya waktu itu. Perhatian tertuju ke pasangan yang ada di depan saya. Pasangan?? atau teman?? Hm.. kayaknya sih lebih dari sekedar teman, soalnya mereka pegangan tangan dan tampak mesra sekali. Tapi apa yang terjadi?? Ketika giliran mereka membayar, ternyata mereka punya belanjaan masing-masing.. yang dibayar masing-masing pula. Padahal yang mereka beli juga tidak banyak. Yang perempuan hanya membeli keju dan coklat. Yang laki-laki hanya membeli sebungkus salami. Wah.. heran banget nih.. padahal kalau di Indonesia.. pasangan kayak gitu, pastilah dibayarin sama si cowoknya.. :D

Hal ini mengingatkan saya ke masalah makan-makan. Pernah seorang teman cerita, dia diajakin bosnya makan di Resto. Bayangkan, resto di sini harganya berapa? wartegnya aja udh cukup mahal buat saya mah. Dia udah kesenengan nih mo ditraktir bos. Ternyata, setelah selesai makan, si bos pengennya bayar masing-masing.. heheh... tekor deh yang ada.

Di sini memang, kalau makan di rumah makan, berdua atau rombongan, setelahnya si pelayan pasti bertanya, "Zusammen oder getrennt", maksudnya bayarnya disatuin apa masing-masing?. Sekalipun saya dan si Akang yang makan di sana sembari bawa anak-anak, selalu ditawarin gitu juga. Hm.. orang-orang di sini pada itungan apa memang udah kebiasaan ya?! hehe.. Mulanya saya pikir, hal ini hanya berlaku untuk teman biasa dan atau rekan kerja.. Ternyata kalau lihat pasangan yang tadi, tampak berlaku untuk orang-orang yang dimabuk cinta sekalipun..

Perutku perutmu.. Duitku duitmu.. halah.. :D

Saturday, March 14, 2009

Serasa jadi tahanan kota..

Mulai bulan April nanti, si Akang dan teman-temannya di kantor terkena Kurzarbeit alias pemotongan jam kerja. Tentu saja hal ini berimbas ke pemotongan gaji. Alhamdulillah, kami masih dapat bantuan tunjangan dari Arbeitsamt (sekarang namanya jadi Arbeitsagentur). Meski gaji gak full lagi, tapi dipotongnya juga jadi gak gede-gede amat..

Pemotongan jam kerja ini merupakan solusi lanjutan dari pemecatan karyawan beberapa waktu lalu, dalam rangka menghadapi resesi ekonomi belakangan ini. Tampaknya cukup adil juga sih, selain orang-orang masih punya pekerjaan, negara juga tidak terlalu terbebani untuk mengeluarkan tunjangan pengangguran (Arbeitlosgeld).

Berkurangnya jam kerja ini mengakibatkan bertambahnya jatah libur si Akang. Jadinya dalam 6 bulan ini dia harus mengambil libur 24 hari kerja. Bayangkan, biasanya dalam setahun dia hanya dibolehkan mengambil libur 30 hari kerja saja. Saya langsung berpikiran... LIBURAN!!! keliling Eropa aja.. atau pulang ke Indonesia, hihihi... *kayak yang punya duit aja nih gayanya*. Tapi.. EITSSS... tunggu dulu.. TERNYATA, berhubung kami dapat tunjangan dari Arbeitsagentur tadi, kami ternyata tidak boleh bepergian lebih dr 500 km dari kota tempat kami tinggal. Kenapa??? Ternyata meskipun si Akang di rumah, tapi pada hari-hari kerja, dia dianggap seperti orang bekerja, yang artinya dia harus tinggal dalam jarak tadi. *gubraks deh*

Akhirnya.. yaaa... liburan Oster nanti, kami mungkin hanya akan keliling-keliling Muenchen dsk aja, nganterin anak-anak lari-lari... nganteri si Akang hunting bunga kali... nganterin saya belanja-belanji... dll... dll.. Hm... meski kami jarang pergi kemana-mana, tapi kalau diharuskan begini, serasa jadi tahanan kota nih.. :D

Jadi inget postingan saya tentang orang yang kehilangan pekerjaan di sini, masih inget?? Ternyata.. jangankan orang yang kehilangan pekerjaan dan dapat tunjangan sekitar 60% gaji bersih, si Akang aja yang dapat tunjangan sedikit persen, udah dikasih batasan-batasan tertentu yang bikin kami seperti tahanan di kota sendiri begini. Jadi, jangan pernah berpikir ada orang-orang yang bisa memanfaatkan untuk mendapatkan Arbeitlosgeld tiap bulannya, sedangkan dia sendiri bekerja di negara lain. Menurut saya, ini adalah suatu hal yang TIDAK mungkin.

Thursday, February 5, 2009

Nadin: U8

Tak terasa, akhirnya tiba juga waktunya untuk Nadin menjalani pemeriksaan ke-8 (U8), pemeriksaan untuk anak umur 4 tahun. Rada deg-degan sebenarnya, soalnya denger dari orang-orang, tes ini agak menyeramkan. Anak banyak ditanya-tanya.. tebak gambar sih katanya.. tapi kadang ada dokter yang memperhatikan sampai ke Grammatik si anak. *Wadduh* Nadin?? jangankan grammatik.. kosakatanya sendiri mungkin dia masih banyak yang belum tahu. Saya pun tidak menekan Nadin harus tahu ini itu.. selain saya takut si anak malah jadi stress.. juga biar hasilnya alami begituu.. Jadinya saya bakal tau kalau memang ada sesuatu yang kurang dengan Nadin. Saya yakin aja, bahwa tes yang akan dilakukan nanti, akan sesuai dengan perkembangan si anak. Lagipula, saya percaya sama Nadin.. dia PASTI bisa!

Malamnya sebelum ke dokter, sebelum tidur, saya beritahu Nadin bahwa besok kami akan pergi ke dokter Capelle. Dia senang sekali, soalnya di sana banyak mainan.. :D
Saya: "besok Nadin bakal diliatin gambar sama dokter. Nadin jawab ya itu gambar apa. Oya, jawabnya pake bahasa Jerman ya.. ;)"
Nadin: "pake bahasa Indonesia aja atuh.."
Saya: "Dokter Capelle kan orang Jerman, sama kayak Fr. Voelker, jadi dia gak ngerti bahasa Indonesia. Dia cuman ngerti bahasa Jerman"
Nadin: "Oh gituu?!"
Saya: "kalau Nadin gak tau, bilang dalam bahasa Indonesia aja, nanti Mama bantuin. ok?!"
Nadin: "ok!"

Esoknya, setelah mengisi kuosioner, kami memasuki kamar periksa, pertanyaan pertama tentu saja, "Nadin bisa bahasa Jerman?" Saya jawab, "menurut guru TKnya sih bisa, Dok.. tapi di rumah kosakata yang keluar sedikit sekali". Komentar berikutnya: "ya sudah, kalau dia tidak tau bahasa Jermannya, pake bahasa ibu saja yah?!"

Tes pertama ternyata memang si tebak gambar itu. Anak disuruh melihat gambar dalam jarak sekian meter (persis tes mata) dengan sebelah mata, sebelahnya lagi ditutup dengan tangan. Setelah sekian gambar, posisi tangan ditukar. Dan.. hey.. saya benar-benar terkejut.. ternyata kemampuan bahasa Jerman anak ini benar-benar diluar dugaan saya. Dia bisa menjawab hampir semua gambar. Hanya 4 yang dia tidak bisa, babi, kunci, payung dan bulan. Saya coba bilang ke Nadin, dalam bahasa Indonesia aja. Tapi dia malah pasang wajah sebel sama saya, terus bilang ke dokternya, "Ich weiss nicht", alias 'saya tidak tahu'. Dia SAMASEKALI tidak mau menggunakan BAHASA INDONESIA di depan si DOKTER. Untuk tes nama-nama warna, dia bisa semua. Meskipun ada 4 gambar yang tidak bisa dia jawab, hasilnya cukup memuaskan sang dokter. Ibunya apalagi.. puas sekali.

Berikutnya, Nadin diminta melihat gambar 3 dimensi, lengkap dengan kacamatanya. Gambar itu sebuah lalat, dimana Nadin harus menunjukkan kedua sayap lalat tersebut.

Setelah itu, seperti biasa, buka baju untuk ditimbang, diukur tinggi badan dan lingkar kepala. Kemudian Nadin disuruh berdiri dengan satu kaki, bergantian. Lalu loncat dengan sebelah kaki. Dokter juga sempet nanya:
- apakah dia tidur malamnya tenang? atau masih suka nangis?
- apakah dia bisa makan sendiri, dengan sendok/garpu?
- apalagi ya?? hm.. lupaa..

Terakhir, Nadin diperiksa kondisi badannya, dari ujung kepala sampai ujung kaki. Lalu tanya jawab antara saya dengan dokternya, kalau-kalau ada yang saya khawatirkan dari Nadin. Saya cuma khawatir sama amandelnya. Tapi ternyata normal. Selesai sudah semuanya.. dan alhamdulillah kondisinya okeh semua. Ternyata.. cuma itu aja?! :D

Friday, January 30, 2009

Nadin: membedakan bahasa

Sejak umur 1 sampai 2,5 tahun, Nadin saya titipkan di Kinderkrippe (Creche/day nursery). Waktu itu kebetulan saya lagi semangat mengambil kursus Bahasa Jerman, manfaatin waktu sebelum Maryam lahir. Jadinya Nadin boleh dititip di situ. Seandainya saya tidak punya aktivitas, maka saya tidak boleh menitipkan anak di sana. Jadi, karena dalam jangka waktu 1,5 tahun tersebut Nadin sering berkomunikasi dengan bahasa Jerman, saya merasa yakin dia sudah tidak asing lagi dengan bahasa ini, meskipun dia tidak pernah mendengarnya di rumah. Namun, Nadin tidak secepat dan sebanyak Maryam dalam hal bicara, umur 2,5 tahun baru bahasanya mulai banyak yang bisa dimengerti. Meskipun selama di Krippe dia terbiasa dengan bahasa Jerman, di rumah tidak pernah kedengeran dia ngomong bahasa Jerman, kecuali eins zwei drei bis zehn (satu dua tiga sampai sepuluh).

Justru disaat dia mulai banyak bicara, dia harus keluar dari Kinderkrippe, karena saya tidak punya alasan lagi untuk menitipkan dia di sana. Akhirnya selama 6 bulan dia tinggal di rumah bersama ibunya sampai akhirnya masuk TK. Saya pikir, setelah 6 bulan tidak pernah mendengarkan, dia mungkin sudah lupa dengan bahasa komunikasi dia sewaktu di Krippe dulu. Tapi mungkin dalam memorinya jauh di dalam sana, masih tersimpan rekaman-rekaman bahasa tersebut, jadi saat dia berkomunikasi lagi di TK, dia tidak akan terlalu asing mendengar bahasa teman-teman dan gurunya.

Satu.. dua.. bulan berlalu.. Saya lihat Nadin bisa bermain dengan teman-temannya. Namun entah bahasa apa yang dia gunakan. Dan entah dia pun bisa mengerti atau tidak apa yang orang lain bicarakan. Dia lebih banyak senyum-senyum dibanding bicara. Kira-kira tiga bulan setelah di Kindergarten, saya bertanya ke gurunya mengenai perkembangan bahasanya Nadin.  Menurutnya, Nadin sudah bisa bicara dalam bahasa Jerman, bahkan dalam kalimat., meskipun strukturnya masih memakai struktur bahasa Indonesia, katanya.
Misalnya: Saya mau minum susu.
Nadin: "Ich will trinken Milch".
Seharusnya: "Ich will Milch trinken".
Tentu saja saya merasa lega, berarti selama ini dia bisa belajar.

Beberapa hari kemudian, ketika kami tercegat lampu merah dalam perjalanan pulang, dia menunjuk sebuah mobil sambil berkata, "Auto, Mama". Saya kaget.. campur bahagia sebenarnya.. karena ternyata yang dibilang gurunya benar. Tapi, sebenarnya kan dia sudah tahu bahwa 'itu' adalah mobil. Dan saya merasa, itulah saatnya untuk memberitahu dia, bahwa bahasa yang dia gunakan di sekolah berbeda dengan yang dia gunakan di rumah. Lalu saya koreksi, "O iya, itu mobil". "Bukan Mama, itu Auto!". "Iya, kalau di Kindergarten itu namanya Auto, kalau di rumah itu namanya mobil.". Dia pun terdiam.. berpikir.. Aku tambahkan lagi biar jelas, "kalau di Kindergarten, kalau Nadin ngomong sama Frau V***** dan guru yang lain.. atau Nadin ngomong sama temen2 Nadin, itu namanya Auto. Tapi kalau di rumah, kalau Nadin ngomong sama Mama, Papa, Maryam, Teh Hani, dll, itu namanya mobil.". Dia pun semakin diam.. ah, tampaknya cukup dulu pelajaran hari itu.

Beberapa waktu kemudian, pas lagi heboh-hebohnya piala UEFA, ada salah satu jajanan Nadin yang berhadiah tato bendera Jerman. Dia senang sekali, sampai ditempel di tangan kanan kiri, bahkan di kaki. Tapi lama-lama, dia penasaran juga dengan tatonya. Dia pun bertanya itu gambar apa. Saya bilang, itu bendera Jerman. Nah, kalau di Kindergarten, Nadin ngomongnya bahasa Jerman.. benderanya yang ini. Kalau di rumah, Nadin ngomongnya bahasa Indonesia sama Sunda, benderanya yang warna merah putih. (untung dia gak nanya bahasa Sunda benderanya yang mana? hahaha..). Kebetulan tak lama setelah itu, di TKnya Nadin memang ada Sommerfest, dimana anak-anak membuat bendera negaranya masing-masing. Dan saat itu dia sudah tau, kalau dia membuat bendera Indonesia.

Semenjak itu, dia sering bertanya, 'ini' bahasa Jermannya apa? 'itu' bahasa Jermannya apa? Atau terkadang saat dia menemukan kosakata baru, dia pun suka laporan. Seperti beberapa hari yang lalu, saat saya sedang memasak, tiba-tiba dia berdiri di pintu dapur.
"Mama, ini kalau di Kindergarten namanya noi", sambil menunjuk kaos kakinya.
Asalnya saya nggak ngeh.. tapi.. waduh.. gawat..
"Apa, Neng? noi??!".
"Iya, noi..".
"Kaos kaki? bahasa Jermannya noi?" mencoba mempertegas informasi.
"Iya." katanya yakin.
Lalu saya dekati, dan saya jelaskan, bahwa noi (ditulisnya neu) bukan kaos kaki, tapi baru. Kalau kaos kaki bahasa Jermannya Socken. Mungkin temen2 Nadin ngomong "Deine Socken sind neu", itu artinya kaos kaki kamu baru. Memang hari itu Nadin kaos kakinya baru. Tapi dia salah tangkep kata-kata. :D Alhamdulillah setelah dijelaskan, dia jadi mengerti.

Sampai saat ini, dia sudah bisa membedakan bahasa Jerman dan bahasa Indonesia. Hanya membedakan bahasa Sunda yang masih dia bingung. Kosakatanya kadang-kadang masih campur. Tapi mulai diberitahu juga sih sekarang, bahwa itu bahasa Sunda.. itu bahasa Indonesia. Dia tampak susah membedakan, karena kedua bahasa tersebut keluarnya dari mulut yang sama. Tampaknya harus merubah strategi nih. Bagi saya ini agak sulit juga sulit sekali, tidak semudah mengajarkan membedakan bahasa Jerman dan Indonesia, yang bisa diumpamakan dengan bahasa di Kindergarten dan bahasa di rumah. Sehingga Nadin langsung mengerti. Pernah dikasih masukan sama teman, coba digunakan bahasa yang berbeda dalam suasana yang berbeda. Misal: saat sarapan gunakan bahasa Sunda.. saat bermain gunakan bahasa Indonesia, dll. Tapi.. susah mempraktekkannya, Mbak.. cenderung gak jalan, kesulitannya datang dari saya sendiri sebenarnya. Kayaknya saya dan si Akang harus memegang peranan masing2 sekarang, satu bicara bahasa Sunda, lainnya bahasa Indonesia.. Ini sedang dalam tahap percobaan.

Oya, di rumah, saat ngobrol dengan saya dan Kang Dian, dia tidak menggunakan bahasa Jerman. Tapi bagaimanapun, sekarang saya sering mendengar dia ngoceh dalam bahasa Jerman. Saat dia bermain sendiri dengan boneka-bonekanya.. ataupun dengan adiknya, yang sama sekali tidak mengerti, tapi ikut-ikutan aja. Suatu hari, saya mendengar teriakan mereka, yang satu tidak mau kalah keras dari yang lain. Saat saya dekati, ternyata seperti biasa, mereka sedang rebutan mainan.
Nadin: "Meine!" (punyaku!)
Maryam: "Meine!"
Nadin: "Meine!"
Maryam: "Meine!"
Nadin: "punya Nadin!"
Maryam: "punya Addiin!"
Nadin: *bingung*
Ibunya: *ketawa*

Namanya juga anak-anak.. proses belajar mereka benar-benar alami. Jadi wajarlah kalau suatu saat ada satu atau beberapa hal yang salah dia tangkap. Adalah tugas kita sebagai orang tua untuk meluruskannya. Yang saya temukan dari Nadin, dia belum bisa membedakan benda jamak dan tunggal. Dan menurut cerita seorang teman, ini menjadi salah satu tes kontrol anak di usia 4 tahun nanti (U8). Saya pun mulai dag dig dug ketika menyadari dia selalu menyebut "Schmetterlinge", tak peduli berapapun jumlahnya. Kebetulan satu saat, di sebuah buku, ada seekor kupu-kupu.
Nadin: "Mama, lihat ada kupu-kupu.. kalau di Kindergarten namanya Schmetterlinge."
Saya: "Iya, kalau di Kindergarten namanya Schmetterling."
Nadin: "bukan, Schmetterlinge"
Saya: "kalau kupu-kupunya cuma satu, namanya Schmetterling, kalau ada dua, tiga, empat, sepuluh, atau baaanyaaak.. namanya Schmetterlinge."
Nadin: " Oo.. gitu.. kalau kembangnya satu apa? kembangnya banyak??"
Saya: " Blume.. Blumen.."
Nadin: "Kalau gajah? maung? kucing? gogog?"
dia bertanya terus... teruuus... dan teruuuuuussss...
Sampai pada kosakata2 yang saya juga tidak tahu.. :D
Akhirnya saya bilang kalau untuk kata itu, Mama juga gak tau, harus lihat kamus dulu.. :D:D:D

Pertanyaan lainnya, " Mama, kalau di bahasa Jerman, kalau gajah ada satu Elefant, kalau gajahnya banyak Elefanten. Kalau di bahasa Indonesia, kalau gajahnya satu apa? kalau gajahnya banyak apa??"

Haduh.. dasar bocah.. ada-ada aja pertanyaannya...

Friday, January 16, 2009

Halal-haram: Ferrero

http://www.dimadima.de/Forum-topic-8179-start-msg238086.html
Berkat diskusi sama Mbak Echa.. jadi nemu ini deh..
Maaf ya buat Muenchners kalau udh baca di milis, bisi bosen.. ini mah biar tersosialisasi aja.. ;)

Sebagai ulasan saya copy-paste di sini:
Produk-produk di bawah ini tidak mengandung zat-zat hewani:
duplo, Ferrero Garden Haselnuss, Ferrero Garden Pistazie, Ferrero
Küsschen, Giotto, Kinder bueno, Kinder Chocofresh, Kinder country, Kinder Happy Hippo Cacao, Kinder Maxi King, Kinder Pinguí, Kinder Riegel, Kinder Schoko-Bons, Kinder} Schokolade, Kinder Softy, Kinder Überraschung, Milch-Schnitte, nutell,Pocket Coffee, Rocher, tic tac und tic tac Icegloo.

Sedangkan produk di bawah ini bukan untuk konsumsi muslim:

- HANUTA
- YOGURETTE
- RAFFAELLO

Oya, beberapa waktu lalu sempat ada yang mengingatkan saya, bahwa dalam Kinder Pingui terdapat alkohol tersembunyi (tidak dituliskan di kemasan). Tapi setelah cari-cari, ternyata dulu memang begitu. Hanya karena produk ini banyak dikonsumsi anak-anak.. dan banyak diprotes orang Jerman sendiri, maka sejak taun 2000, alkohol dihilangkan dalam produk ini. http://www.verbrauchernews.de/artikel/0000005533.html

Wednesday, December 31, 2008

Kadaluwarsa

Bahasa Inggris: Best before XXXXXX
Bahasa Indonesia: Gunakan sebelum XXXXXX
Bahasa Jerman: Mindestens haltbar bis XXXXXX (artinya kurleb sama dengan di atas, tapi di sini digunakan kata 'bis' yang artinya 'sampai', bukan 'sebelum' seperti dalam bahasa Inggris/Indonesia)

Hm.. apa ini berarti makanan di Jerman masih bisa digunakan sampai tanggal XXXXXX???!
Padahal kalau lihat di kamus sih artinya sama aja, hehehe...
Tapi... penasaran aja...

Sunday, September 14, 2008

budaya ngaret budaya kita?!

Suatu hari di kelas bahasa Jerman, kami sedang membahas tentang kultur, tentang bagaimana kebiasaan orang-orang di suatu negara dalam melakukan sesuatu. Hal ini sangat penting diketahui oleh orang asing yang akan berkunjung ke negara tersebut agar tidak terjadi sesuatu yang tidak diinginkan, hanya gara-gara beda pemahaman. Tentang ini, saya pernah dapet contoh videonya di Youtube. (Mbak, Mas, bisa kasih linknya? yg dulu tea?). Jadi di video itu, ceritanya ada orang Jerman (kali) yang berbisnis dengan orang China. Dia dijamu, tentu saja, di sebuah restoran. Pertama, kebiasaan mereka (China), memperlihatkan dulu belut yang akan mereka masak, untuk menunjukkan bahwa 'ini masih segar lho'. Si bule agak-agak jijik tampaknya. Setelah terhidang, bule ini menghabiskan makanannya dengan susah payah, tentu saja untuk menghormati tuan rumah yang menjamunya. Sayangnya, di China, itu artinya sang tamu minta lagi. Maka dia kembali diberi hidangan yang sama dengan belut yang lebih besar. Kejadian yang sama terulang.. dan dia pun mendapat belut yang lebbbbiiiihhh besar lagi.. hahahahah... Kocak banget deh videonya...

Nah, kembali ke kursus tadi, sehubungan dengan tema ini, kami mendapatkan tugas untuk menuliskan hal-hal penting yang harus diketahui teman kami (yang akan berkunjung ke negara kami masing-masing), agar dia tidak salah dalam bertindak dan berperilaku selama di negara kunjungannya itu. Misal: bagaimana cara orang mengucapkan salam, cara orang makan, kebiasaan tepat waktu, dll.

Ternyata, setelah masing-masing mempresentasikan hasilnya, ada kesamaan diantara kesepuluh peserta yang berasal dari 10 negara berbeda itu, yaitu kebiasaan tidak tepat waktu alias ngaret. :D Ayayayay... kirain cuma di Indonesia aja orang suka ngaret.. pantesan di kelas kami selalu gurunya (orang jerman tentu saja) yang datang paling pagi.. :D

Ngomongin soal ngaret.. tentu saja orang Indonesia terkenal dengan kebiasaan yang satu ini, meskipun tidak semuanya begitu. Alhasil, dalam acara-acara yang dibuat, biasanya dituliskan satu jam lebih awal dari yang seharusnya. Tapi apa yang dirasakan orang yang datang tepat waktu? tentu saja kesal dan jengkel. Apalagi di saat dia tahu, bahwa jadwal yang tertulis di undangan adalah jadwal palsu.

Pernah saya bertugas membuat undangan untuk suatu acara, atas masukan beberapa orang, jam yang dicantumkan di undangan dituliskan satu jam lebih awal dari yang seharusnya. Tapi bagaimanapun, sebagai pemberi undangan, saya tidak bisa membohongi para undangan saya. Makanya saya datang ke tempat acara tepat waktu, sesuai dengan jam yang tertera di undangan, karena khawatir ada salah satu undangan yang tepat waktu. Ternyata tuan rumahnya yang malah belum siap.. dan saya yang jadi gak enak sama tuan rumah karena datang kepagian.

Sebenarnya perlu nggak sih 'penipuan' ini dilakukan??
Hm.. awalnya sih mungkin berhasil.. tapi.. lama-lama trik ini akan diketahui juga oleh para 'ngaret-ers'. Dan mungkin udah gak ngaruh lagi meski dikasih tau jamnya lebih awal. Bahkan akibat lainnya, para tepat waktu-ers jadi nggak percaya lagi dengan jam yang tertera di undangan, dan mereka malah jadi terbiasa datang sejam setelah waktu yang dijadwalkan. Hal ini bisa jadi malah merubah orang yang terbiasa tepat waktu menjadi tukang telat juga. Hm.. tampak lebih parah.

Katanya sih, gampang aja, tulis aja di undangan waktu yang sebenarnya. Mau berapapun yang datang, acara harus dimulai. Tak usah menunggu yang terlambat datang. Tapi.. kalau pas acara seharusnya dimulai, yang datang hanya yang punya acara? gimana mau memulai?? :D hal ini lagi-lagi jadi masalah buat yang punya acara... Tapi.. tidak ada salahnya dicoba, siapa tahu, lama-lama.. para ngaret-ers akan malu sendiri ketika setiap kali dia datang, selalu di tengah-tengah acara. Siapa tau.. dia akan berubah seiring dengan waktu. Jadi menurut saya, 'penipuan' waktu ini sebenarnya tidak perlu.

Nah, kinilah saatnya..
...kita menghargai si orang yang punya acara...
...menghargai waktu.. waktu kita dan juga waktu orang lain...
...menghargai teman-teman yang sudah terpontang-panting mengorbankan pekerjaan rumahnya demi datang tepat waktu...

Yuk.. kita sama-sama hilangkan budaya ngaret yang sudah mendarah daging dalam diri kita.. :D


NB: saya bukanlah orang yang selalu datang tepat waktu.. bahkan mungkin tak jarang saya datang di penghujung waktu.. Tulisan ini tak lain untuk mengingatkan diri sendiri tuk menjadi orang yang lebih menghargai waktu.

Monday, July 7, 2008

Integrationskurs

Menindaklanjuti postingan kemarin, jadi ingin sedikit bercerita tentang Integrationskurs yang pernah saya ikuti tahun 2006 lalu. Wohoho.. ternyata sudah 2 tahun berlalu.. pantesan hasilnya sudah diluar kepala semua (baca: hilang).

Ketika saya memperpanjang visa pertengahan tahun 2005 lalu, saya diharuskan mengikuti Integrationskurs. Waktu itu sempat rada bingung juga, karena belum tahu dan belum pernah mendengar tentang kursus ini sebelumnya. Setelah mencari tahu, ternyata Integrationkurs ini mulai dicanangkan Januari 2005 oleh BAMF
(Bundesamt fuer Migration und Fluechtlinge). Semua orang asing sangat dianjurkan sekali (gak berani bilang wajib, soalnya mau cross-chek, ternyata form dari Landratsamt sudah saya berikan ke tempat kursus waktu itu) mengikuti kursus ini.

Apa itu Integrationskurs?
Sebenarnya kursus ini merupakan kursus bahasa Jerman yang biasa untuk tingkat dasar (Grundstufe, level A1, A2 dan B1) sebanyak 600 jam ditambah Orientierungskurs sebanyak 30 jam. Orientierungskurs merupakan kursus untuk mengenal Jerman lebih dekat, membahas politik, sejarah, hak dan kewajiban, kultur, dll. Di akhir ada ujian untuk mendapatkan ZD (Zertifikat Deutsch). Biaya kursusnya mendapatkan subsidi dari BAMF, sehingga biaya yang harus dikeluarkan hanyalah 1 Euro/jam. Untuk biaya ujian, jikalau memang membutuhkan, BAMF juga bisa membantu.. tapi ini prosesnya lumayan ribet.

Kenapa ya BAMF tiba-tiba mencanangkan kursus ini, yang seolah-olah semua orang asing wajib mengikutinya? Tampaknya hal ini disebabkan oleh banyaknya orang asing yang tidak bisa berintegrasi dengan warga setempat alias orang Jerman. Faktor utamanya adalah bahasa. Benar.. banyak orang yang sudah lama tinggal di Jerman, bahkan sudah dua atau tiga generasi.. tapi tidak bisa bahasa Jerman.

Bisa gitu hidup di Jerman tanpa bisa bahasa Jerman??
kenapa tidak??!!
selama banyak teman bergaul yang satu bahasa dengan kita...
selama menguasai kata-kata dasar (sapaan, minta maaf, berterima kasih)...
hm.. kayaknya bisa-bisa aja tuh... :D:D:D

Akibatnya.. orang asing yang tidak bisa berbahasa Jerman, kemungkinan susah mendapatkan pekerjaan. Artinya, semakin banyak jumlah pengangguran... dan makin banyak uang yang harus dikeluarkan pemerintah untuk para pengangguran tersebut (info lebih lanjut tentang ini baca di sini ya..). Maka dari itulah, pemerintah berusaha meningkatkan kemampuan berbahasa orang-orang asing tersebut agar lebih mudah berintegrasi.

Kembali ke masalah wawancara kemarin... setelah saya analisis lebih lanjut... sepertinya ini memang benar-benar dilakukan oleh BAMF untuk memantau hasil dari Integrationskurs tersebut. Setelah 3 tahun proyek mereka berjalan, wajar kan kalau mereka saat ini ingin mengetahui hasilnya??? *mencoba untuk berbaik sangka ;)*

Friday, July 4, 2008

Wawancara migrasi via telepon

Lebih tepatnya ini hanyalah mengisi kuosioner.. tapi karena dilakukan lewat telepon, jadi terkesan wawancara ;). Tiba-tiba saja hari ini saya mendapat telepon dari BAMF (Badan Migrasi dan Fengungsian Pengungsian). Sebagai seorang yang pernah mengikuti Integrationskurs, tentunya tidak mengherankan mendapat telepon dari kantor ini. Yang aneh malah pertanyaannya... saya kok malah merasa diinterogasi tentang agama daripada tentang migrasi itu sendiri.

Pertanyaan awal-awal... masih masuk akal.. seperti...
lahir dimana... taun berapa..
kewarganegaraan...
interaksi dengan orang Jerman dimana aja.. (tempat kerja, sekolah, tetangga, dll)
Seberapa sering berinteraksi dengan mereka?
Kemampuan berbahasa.. (berbicara, mendengar, menulis, membaca)
Keikutsertaan Integrationskurs.. termasuk ujian dan sertifikat.. (untung gak ditanya dapat nilai berapa, hehehe...)
Sejak kapan tinggal di Jerman...
Alasan datang ke Jerman... (sekolah, bekerja, mencari perlindungan... tapi pilihannya gak ada ikut suami.. :p)
Keterlibatan dalam berbagai organisasi di Jerman...
Pekerjaan...
Penghasilan...
Beberapa bantuan sosial yang diperoleh... (Kindergeld, dan Geld-geld lainnya)
Keterlibatan dalam berbagai organisasi di Indonesia...
Pekerjaan di sana.. (yang mana... tidak ada.. alias pengangguran :D)
Pendidikan...
Lulus tidak... (haduh.. lulus.. tidak.. lulus.. tidak.. lulus.. Lupa, Bu, ach...)

Sampai akhirnya tiba ke pertanyaan...
agama... (Islam, tentu saja..)
Suni.. syiah.. Ahmadiyah??? (halah.. sampai ditanya alirannya segala)
Terlibat dalam beberapa organisasi Islam di Jerman?
Anda mengenal dan terlibat beberapa organisasi Islam berikut ini? (aduh.. meni berasa lagi memperpanjang Visa di Landratsamt)
Berapa kali Anda pergi ke mesjid? (meni pengen tau aja ini teh..)
Anda memakai Kopftuch (kerudung)?
Alasan? (ada banyak pilihan jawaban: saya pilihnya karena agama, rasa aman, modis, dan identitas diri... bukan tradisi.. ataupun paksaan orang tua, suami dan keluarga)
Setujukah Anda dengan pernikahan antar agama? (halah.. apalagi ini??? dan tentu saja jawaban saya.. tidak..)

Kemudian:
Anda punya pasangan? menikah?
lahir dimana.. kapan... kewarganegaraan..
yang ini langsung ke agama....

Tinggal dengan siapa saja di rumah?
Siapa nama anaknya? Kapan lahirnya?
Agamanya? pakai kerudung? (lagi... lagi...)
Setujukah Anda kalau anak2 Anda menikah dengan yang berlainan agama???

Hmm.. masih penasaran sebenarnya kuosioner ini buat apaan ya?
Apa ada hubungannya sama memperpanjang visa nanti???
Waddduuuhhh... pusyiiiing aahhhh...
Ada yang pernah ngalamin?

Wednesday, June 18, 2008

Ngomong ala *************

Konon di Indonesia ada seorang artis muda yang dengan cepat dikenal oleh masyarakat gara-gara caranya dia berbicara. Saya sendiri mendapatkan email di beberapan milis yang isinya wawancara dengannya. Awalnya saya tidak tertarik... biasanya langsung hapus-hapus saja... Tapi.. ternyata sering banget dapat email dengan subyek sama di berbagai milis yang berbeda. Akhirnya penasaran dooonk... dibaca juga deh... Dari situ masih belum ngeh banget.. apa maksud orang-orang memforward berita gak jelas seperti ini. Ternyata, karena banyak dibahas, akhirnya mengertilah saya kalau ternyata yang disorot orang-orang adalah bahasanya yang lumayan amburadul... campuran Indonesia-Inggris.. yang kayaknya bisa bikin pusing yang baca.. belum lagi beberapa kata yang terkesan di gaya-gaya gitu... Makin hot orang ngebahas orang yang satu ini, mendorong kepenasaran saya untuk mendengarnya langsung. Saya cari deh di Youtube.. nemu langsung deh tuh... Wuaaaa... gak kuku deh dengernya.... Sejak itu dah gak pernah ngebahas ini lagi... cut...

Sampai suatu saat, saya berkunjung ke rumah teman, pasangan Indonesia asli, yang sudah tinggal belasan tahun di Jerman. Saat mendengar anaknya bicara.. kok rasanya kenal nih logatnya.. ternyata memang miriiiiiip banget sama orang tadi.. Makin lama makin sering saya memperhatikan anak-anak Indonesia di sini saat mereka ngomong bahasa Indonesia.. dan ternyata semuanya samaaaaa... Berarti bisa jadi cara bicaranya dia ini wajar aja.. bukan karena digaya-gayain... tapi karena terbentuk oleh lingkungan dari kecil.

Dulu di tempat kursus pernah ngebahas soal belajar bahasa. Di artikelnya di sebutkan bahwa anak-anak di bawah umur 12 tahun, lidahnya masih fleksibel... jadi ketika belajar bahasa asing, mereka bisa persis banget dengan native-nya. Berbeda dengan orang dewasa yang susah sekali untuk mengucapkan beberapa huruf yang berbeda lafalnya dalam bahasa ibunya. Jadi, anak-anak Indonesia yang tinggal di sini juga cenderung berbicara bahasa Jerman, atau minimal logatnya lebih menempel yang logat Jermannya. Saya rada heran juga sih... padahal kan dalam sehari seharusnya mereka lebih lama tinggal di rumah ya?! kecuali yang anaknya udah kursus ini itu sih.. :D

Akhir-akhir ini, ada yang aneh juga di rumah.. siapa lagi kalau bukan Nadin.. dia juga ngomongnya sekarang kok jadi agak berubah... Selain makin banyak kosakata Jerman yang keluar dari mulutnya... logatnya juga.. Misalnya dia mau minum teh, "Mami, Nadin mau cyeeehhh..." atau.. kemarin dia nangis.. sampai terbatuk-batuk.. dan akhirnya muntah... Tadi pagi dia bilang, "Mami.. kamawri Nadin ucyah* ya?!"... atau kalau mau pipis, "Mami.. Nadin mau phiphiss.."... aduh... aduh... mesti waspada nih... waspada... 

*ucyah = utah = muntah