Lontong isi spesial buat bekal jalan-jalan ;)

Description:
Lontong ini dibuat dengan penuh cintaaaaaaa, spesial untuk suami dan anak-anak tercinta serta adik-adik yang akan ikut jalan-jalan hari ini. Tumben-tumbenan lagi diriku begitu semangat jalan-jalan, padahal biasanya aku lebih suka tinggal di rumah. Dan tumben-tumbenan lagi bikin bekal segala, buanyak lagi.... padahal biasanya cukup ngandelin jajanan di pinggir jalan aja, hehe...

Ternyata.. jalan-jalannya nggak jadi.... eh.. bukan nggak jadi sebenarnya, tapi diubah tempatnya ke Deutsches Museum. Meskipun Deutsches Museum ini salah satu tempat yang amat sangat ingin aku kunjungi dari dulu, tapi kok sekarang malah jadi males banget mau ke sana, mungkin karena dari kemaren sudah membayangkan bakal menyusuri sungai Donau atau mengunjungi Schloss yang kabarnya paling indah di Bayern ini (Bukan Neuschwanstein lho!). Yah, apa hendak dikata, hari ini bakalan kenyang makan lontong nih, hihihi....

Ingredients:
Bahan Lontong: dicomot dari Dapur Bunda
800 g beras
2,8 L air

Bahan isi: (mengandalkan bahan yang ada)
2 buah kentang
3 buah wortel ukuran sedang
125 gr daging cincang
1 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
2 batang daun bawang
garam
pala
merica

Directions:
1. Didihkan air, masukkan beras, aduk.. jangan sampai gosong bawahnya, sampai air asat.
2. buat bahan isi, potong kecil-kecil semua bahan.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
4. Masukkan daging cincang, sampai berubah warna
5. Bubuhi garam, pala, merica
6. Masukkan wortel dan kentang serta daun bawang
7. Masak sampai matang
8. Bungkus-bungkus bahan nasi dengan isi dengan daun pisang (karena gak punya, jadinya pakai aluminium foil)
9. Kukus kurang lebih 30 menit.
10. Siap disantap.