Wednesday, January 2, 2008

Schnitzel

Description:
Ini makanan favorit Nadin. Pertama kali bikin gara2 liat Tim Maelzer masak bareng anak2 di KiKa. Bikinnya gampang dan cepat, rasanya enaaaaakkkkk.... Cocok dimakan dengan nasi, kentang goreng, ataupun jadi alternatif isian Sandwich.

Ingredients:
fillet ayam/ikan/daging/kalkun
garam
merica
telur, dikocok
tepung terigu
corn flakes, diremas-remas


Directions:
1. fillet dipotong2 sesuai selera, dibuat tipis (dengan dipukul2.. atau iris aja biar gampang ;)
2. bubuhi garam dan merica, biarkan beberapa menit
3. panaskan minyak di wajan
4. guling2kan fillet yang telah dibumbui di dalam tepung
5. kemudian celupkan ke dalam kocokan telur
6. terakhir guling2 di dalam remasan corn flakes
7. siap dimakan. Bisa jadi teman nasi, kentang goreng, atau jadi cemilan aja...

9 comments:

  1. Wah resep Schnitzel baru nih. Biasanya pake tepung panir, ini pake corn flakes ya. TFS, Na :-)

    ReplyDelete
  2. tfs na, ukurannya dikira kira wae yak?

    ReplyDelete
  3. itu resepnya -dipukul-pukul..-ala tim maelzer yah,dipukul pake penggorengan ?

    ReplyDelete
  4. ga ada palu, penggorengan pun jadi.. ;)

    ReplyDelete
  5. Na, aku udah nyobain pake coating ini, terus jadi nyobain coating lain juga: roti tawar yang diblender langsung, potato chips, apa aja deh yang bisa diancurin hihihihi, enak juga loh:-)

    ReplyDelete